Siapa yang tidak suka siomay? Makanan satu ini sering digunakan sebagai hidangan cuci mulut atau snack oleh masyarakat Indonesia. Siomay sendiri merupakan makanan yang terbuat dari adonan yang dicampurkan dengan sayuran dan juga daging ayam atau udang bahkan kepiting didalamnya. Makanan ini dibungkus kulit pangsit dan sangat direkomendasikan dikonsumsi saat cuaca dingin maupun sebagai kudapan malam.

Siomay sendiri menjadi makanan populer kekinian yang digandrungi generasi muda. Dimana makanan satu ini enak sekali dimakan menggunakan saus khas cocolan untuk dimsum. Makanan ini menjamur dan banyak pedagang kaki lima yang menjualkan menu makanan ini. Bahkan menu makanan ini disediakan dalam bentuk frozen. Makanan dalam bentuk frozen ini sendiri bisa banget diandalkan sebagai menu makanan andalan dan utama yang bisa dikonsumsi kapan saja loh.

Tapi, pernahkan kamu salah menyebut siomay? Iya, siomay sendiri ada yang berbentuk siap konsumsi dengan cocolan dari saus. Sedangkan siomay Indonesia sendiri merupakan menu makanan yang dikonsumsi dengan campuran saus kacang dan kecap. Bentuknya pun berbeda dibandingkan dengan siomay tersebut. Jadi sebenarnya mana yang siomay authentic?

Siomay atau shaomai sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kulit pangsit dengan isian adonan dari campuran daging ayam, udang atau kepiting. Makanan ini sendiri memiliki rasa yang manis dan gurih. Siomay, sesuai namanya, merupakan makanan khas China. Dimana makanan ini sendiri dikonsumsi sebagai makanan andalan masyarakat China yang sedang berkumpul bersama. Resep siomay sendiri sudah digunakan secara turun temurun dan menjadi authentic di negaranya tersebut.

Resep siomay yang dikenal masyarakat Indonesia sendiri merupakan resep masakan yang mendapatkan ide dari siomay aslinya salah satunya resep siomay ayam. Siomay yang dikenal lekat masyarakat Indonesia, merupakan siomay yang menggunakan bumbu kacang. Resep makanan ini sendiri dipopulerkan oleh salah satu masyarakat Tionghoa di Bandung dan sudah menyebar ke seluruh penjuru negeri. Bahkan mudah sekali menemukan menu makanan satu ini.

Jadi bagaimana sebenarnya resep siomay yang asli? Tentu saja yang asli merupakan resep makanan yang dibawa dari China tersebut. Namun, resep siomay yang dari Bandung sendiri authentic karena kreasi dan cara terbaru mengonsumsi siomay yang selama ini dikenal. Jadi, kalian bisa menyesuaikan diri mana makanan yang kalian sukai dan ingin dikonsumsi sebagai menu makanan.

Apakah sulit membuat seporsi siomay khas China tersebut? Berdasarkan resep authentic yang digunakan sendiri dalam membuat menu makanan ini tidak sulit. Kamu hanya perlu membalut adonan yang sudah jadi menggunakan kulit pangsit lalu mengukusnya menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Membuat adonannya sendiri tidak sulit dan cenderung mudah. Mungkin kesulitan akan dirasakan saat membungkus adonan kedalam kulit siomay tersebut. Sebab, kegiatan ini memerlukan keahlian dan juga teknik khusus. Terkadang tidak semua masyarakat bisa membuatnya.